鰈のから揚げ

今日は小さい鰈が安く売っていましたので、鰈のから揚げにしました。中華のもとと塩コショウで下味をつけて、天ぷら粉をからめてちょっと低めの油でじっくりあげました。また、ジャガイモ、豚肉、セロリのケチャップ炒めとキャベツと￥、きゅうり、ニンジンそして生姜のつけものです。今日も満腹です。